鹿河幼儿园第9周幼儿菜谱 |
|
日期 |
餐次 |
菜名 |
食物名称 |
数量(克) |
斤量（斤） |
2024.4.15 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
饼干 |
牛奶饼干 |
15 |
10 |
午餐 |
米饭 |
稻米 |
65 |
35 |
五彩虾仁、土豆肉沫、小白菜香菇汤 |
鲜海棠虾仁 |
55 |
25 |
胡萝卜 |
10 |
8 |
黄瓜 |
15 |
10 |
鸡蛋 |
15 |
10 |
土豆 |
75 |
35 |
精肉 |
12 |
10 |
小白菜 |
44 |
25 |
香菇 |
10 |
8 |
午点 |
花卷、大苹果 |
面粉 |
25 |
5 |
大苹果 |
110 |
75个 |
2024.4.16 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
饼干 |
饼干 |
15 |
10 |
午餐 |
米饭 |
稻米 |
65 |
35 |
红烧肉油豆腐、山药炒莴笋黑木耳、菌菇蛋汤 |
五花肉 |
50 |
30 |
油豆腐 |
65 |
25 |
山药 |
25 |
15 |
莴笋 |
50 |
30 |
干木耳 |
5 |
5 |
白玉菇 |
12 |
10 |
香菇 |
12 |
10 |
鸡蛋 |
20 |
12 |
午点 |
芝麻汤圆、香蕉 |
芝麻汤圆 |
20 |
1000个 |
香蕉 |
100 |
140个 |
2024.4.17 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
饼干 |
饼干 |
15 |
10 |
午餐 |
米饭 |
稻米 |
44 |
25 |
三鲜汤面、卤鸡翅根 |
湿面条 |
44 |
25 |
番茄 |
50 |
30 |
小青菜 |
35 |
20 |
精肉 |
12 |
10 |
鸡蛋 |
20 |
12 |
鸡翅根 |
65 |
277个 |
午点 |
蒸山芋、红心火龙果 |
山芋 |
10 |
15 |
红心火龙果 |
150 |
70个 |
2024.4.18 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
饼干 |
饼干 |
15 |
10 |
午餐 |
米饭 |
稻米 |
65 |
35 |
清蒸鸦片鱼、耗油生菜、荠菜肉沫豆腐羹 |
鸦片鱼 |
75 |
45 |
|
生菜 |
75 |
45 |
荠菜 |
10 |
8 |
蘑菇 |
10 |
8 |
豆腐 |
25 |
25盒 |
精肉 |
10 |
8 |
午点 |
青菜鸡丝粥、小番茄 |
青菜 |
12 |
10 |
鸡胸肉 |
10 |
8 |
胡萝卜 |
5 |
3 |
小番茄 |
75 |
1000个 |
2024.4.19 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
饼干 |
饼干 |
15 |
10 |
午餐 |
米饭 |
稻米 |
65 |
35 |
百叶卷肉、西葫芦炒杏鲍菇、番茄土豆牛腩汤 |
米饭 |
65 |
35 |
带皮腿肉 |
50 |
30 |
薄百叶 |
5 |
30刀 |
西葫芦 |
60 |
35 |
杏鲍菇 |
20 |
12 |
番茄 |
50 |
30 |
土豆 |
25 |
15 |
牛肉 |
10 |
8 |
午点 |
面包、橙子 |
面包 |
15 |
278片 |
橙子 |
100 |
141个 |
|
