| 鹿河幼儿园第14周幼儿菜谱 |
| 日期 |
餐次 |
菜名 |
食物名称 |
数量(克) |
斤量（斤） |
| 2024.5.20 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
三牛饼干 |
15 |
10 |
| 午餐 |
香菇鸡翅、甜椒土豆丝、山药芙蓉汤 |
米饭 |
65 |
35 |
| 鸡翅 |
75 |
560个 |
| 香菇 |
20 |
12 |
| 土豆 |
65 |
35 |
| 甜椒 |
15 |
10 |
| 山药 |
10 |
8 |
| 鸡蛋 |
15 |
10 |
| 鸡毛菜 |
10 |
6 |
| 午点 |
烧卖、哈密瓜 |
大白菜 |
50 |
30 |
| 饺子皮 |
10 |
25 |
| 带皮腿肉 |
10 |
20 |
| 哈密瓜 |
150 |
90 |
| 2024.5.21 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
旺仔馒头 |
15 |
10 |
| 午餐 |
白灼基围虾、肉沫茄子、番茄茭白丝汤 |
米饭 |
65 |
35 |
| 基围虾 |
50 |
30 |
| 精肉 |
20 |
12 |
| 茄子 |
30 |
45 |
| 番茄 |
50 |
30 |
| 茭白 |
44 |
20 |
| 午点 |
血糯粥、香蕉 |
血糯米 |
75 |
8 |
| 香蕉 |
100 |
140个 |
| 2024.5.22 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
字母饼干 |
15 |
10 |
| 午餐 |
百叶卷肉、杭白菜炒蘑菇、黄瓜蛋汤 |
米饭 |
65 |
35 |
| 薄百叶 |
10 |
30刀 |
| 带皮腿肉 |
75 |
35 |
| 杭白菜 |
75 |
45 |
| 蘑菇 |
20 |
12 |
| 黄瓜 |
10 |
30 |
| 鸡蛋 |
25 |
12 |
| 午点 |
鹌鹑蛋豆腐干、大苹果 |
鹌鹑蛋 |
8 |
900个 |
| 豆腐干 |
8 |
277片 |
| 大苹果 |
110 |
70个 |
| 2024.5.23 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
香酥条 |
15 |
10 |
| 午餐 |
萝卜烧鸭块、蒜香油麦菜、番茄土豆牛腩汤 |
米饭 |
65 |
35 |
| 白萝卜 |
30 |
25 |
| 山鸭 |
75 |
45 |
| 油麦菜 |
75 |
45 |
| 大蒜子 |
2 |
0.5 |
| 番茄 |
10 |
30 |
| 土豆 |
50 |
15 |
| 牛肉 |
10 |
8 |
| 午点 |
蒸南瓜、玉菇 |
老南瓜 |
75 |
45 |
| 玉菇 |
100 |
90 |
| 2024.5.24 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
香酥条 |
15 |
10 |
| 午餐 |
糖醋小排、有机花菜胡萝卜、紫菜豆腐汤 |
米饭 |
65 |
35 |
| 仔排 |
72 |
45 |
| 有机花菜 |
65 |
35 |
| 胡萝卜 |
20 |
12 |
| 紫菜 |
5 |
12包 |
| 豆腐 |
25 |
20盒 |
| 午点 |
面包、红心火龙果 |
面包 |
20 |
277个 |
| 火龙果 |
75 |
70个 |
|
