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安全食堂

荣文幼儿园第15周菜谱
2024-05-24 俞青芸 
                荣幼第15周幼儿食谱月2024.5.27-2024.5.31
日期 餐次 菜名 食物名称 数量(克) 斤量(斤)
2024.5.27 早点 牛奶、饼干 牛奶 120
饼干 25
主食 米饭 大米 65 65
午餐 香菇炒鸡、山药炒黑木耳、菠菜猪肝汤 草鸡 50 100
香菇 40 30
山药 45 40
黑木耳 40 40
菠菜 54 45
猪肝 55 40
午点 蒸南瓜、苹果 贝贝南瓜 58 150只
苹果 85 300只
2024.5.28 早点 牛奶、饼干 牛奶 120
饼干 25
主食 黑米饭 黑米 65 40
大米 65 65
午餐 洋葱炒牛肉 洋葱 30 40
牛肉 50 50
西蓝花炒蘑菇、番茄土豆汤 西蓝花 40 50
蘑菇 50 30
番茄 40 50
土豆 12 30
午点 血糯粥、哈密瓜 血糯米 50 50
哈密瓜 85 120
2024.5.29 早点 牛奶、饼干 牛奶 17
饼干 12
主食 米饭 大米 65 65
午餐 土豆炒山鸭、圆椒豆腐干炒 土豆 65 70
山鸭 50 100
圆椒 45 30
红干 30 20
冬瓜海带汤 冬瓜 54 45
海带 20 25
午点 花卷、圣女果 花卷 56 600只
圣女果 57 1700只
2024.5.30 早点 牛奶、饼干 牛奶 120
饼干 25
主食 米饭 大米 65 65
午餐 虾仁炒蛋、青菜炒香菇 虾仁 50 50
鸡蛋 40 55
青菜 50 40
香菇 60 50
茭白肉丝汤 茭白 45 50
腿肉 40 45
午点 红豆粥、香蕉 红豆 55 50
香蕉 60 300根
2024.5.31 早点 牛奶、饼干 牛奶 120
饼干 25
主食 米饭 大米 65 65
午餐 糖醋仔排、莴笋胡萝卜炒鸡丁 仔排 65 100
莴笋 45 30
胡萝卜 40 35
鸡胸肉 30 50
小白菜豆腐汤 小白菜 20 50
绢豆腐 20 75盒
午点 鸡蛋仔、玉菇 鸡蛋仔 56 600块
玉菇 57 120

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