| 荣文幼儿园第5周幼儿菜谱2025.3.10-2025.3.14 |
| 日期 |
餐次 |
菜名 |
食物名称 |
数量(克) |
斤量(斤) |
人数 |
| 周一2025.3.10 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
551人 |
| 饼干 |
饼干 |
7 |
|
|
| 主食 |
米饭 |
大米 |
65 |
65 |
|
| 午餐 |
红烧牛肉丸子、胡萝卜炒黑木耳、冬瓜海带汤 |
牛肉 |
50 |
55 |
|
| 莲藕 |
40 |
20 |
|
| 胡萝卜 |
50 |
50 |
|
| 黑木耳 |
25 |
5袋 |
|
| 冬瓜 |
50 |
50 |
|
| 海带 |
20 |
10 |
|
| 午点 |
蒸红薯、耙耙柑 |
红薯 |
45 |
100 |
|
| 耙耙柑 |
100 |
270只 |
|
| 周二2025.3.11 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
|
| 饼干 |
饼干 |
7 |
|
|
| 主食 |
米饭 |
大米 |
65 |
65 |
|
| 午餐 |
葱油基围虾、肉末茄子、青菜香菇汤 |
基围虾 |
55 |
60 |
|
| 香葱 |
2 |
2 |
|
| 青菜 |
65 |
50 |
|
| 香菇 |
30 |
15 |
|
| 去皮后腿肉 |
15 |
16 |
|
| 茄子 |
60 |
70 |
|
| 午点 |
黑米粥、红心火龙果 |
黑米 |
10 |
5 |
|
| 糯米 |
15 |
15 |
|
| 红心火龙果 |
100 |
85只 |
|
| 周三2025.3.12 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
|
| 饼干 |
饼干 |
7 |
|
|
| 主食 |
杂粮饭 |
血糯米 |
5 |
10 |
|
| 大米 |
50 |
55 |
|
| 午餐 |
糖醋排骨、大白菜红干、紫菜虾皮汤 |
仔排 |
70 |
80 |
|
| 大白菜 |
60 |
80 |
|
| 红干 |
20 |
250块 |
|
| 干紫菜50g |
2 |
12包 |
|
| 虾皮500g |
5 |
4包 |
|
| 午点 |
肉松卷、香蕉 |
儿童肉松 |
2 |
6 |
|
| 面粉 |
20 |
4袋 |
|
| 香蕉 |
100 |
280根 |
|
| 周四2025.3.13 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
|
| 饼干 |
饼干 |
7 |
|
|
| 主食 |
米饭 |
大米 |
65 |
65 |
|
| 午餐 |
萝卜炒山鸭、青椒土豆丝、炖蛋 |
白萝卜 |
40 |
60 |
|
| 山鸭 |
70 |
90 |
|
| 土豆 |
60 |
70 |
|
| 鸡蛋 |
20 |
60 |
|
| 甜椒 |
10 |
30 |
|
| 午点 |
菠菜蘑菇肉丝炒面、苹果 |
菠菜 |
10 |
20 |
|
| 精肉 |
8 |
12 |
|
| 蘑菇 |
5 |
8 |
|
| 面条 |
10 |
30包 |
|
| 苹果 |
100 |
130只 |
|
| 周五2025.3.14 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
|
| 饼干 |
饼干 |
7 |
|
|
| 主食 |
米饭 |
大米 |
65 |
65 |
|
| 午餐 |
百叶肉卷、番茄炒蛋、小白菜香菇汤 |
去皮后腿肉 |
55 |
65 |
|
| 薄百叶 |
10 |
45刀 |
|
| 鸡蛋 |
25 |
45 |
|
| 番茄 |
35 |
60 |
|
| 香菇 |
20 |
15 |
|
| 小白菜 |
25 |
30 |
|
| 午点 |
红枣银耳羹、香梨 |
无核红枣 |
5 |
4 |
|
| 银耳 |
1.5 |
4 |
|
| 香梨 |
100 |
260只 |
|
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