2024年5月22日,太仓市璜泾镇幼教中心王秀幼儿园举办了一场家委会活动,旨在增强家园共育,提升家长对幼儿园后勤管理,特别是食品安全与营养搭配的了解与信任。本次活动特别安排了参观幼儿园食堂的环节,让家委会成员近距离观察食堂的卫生状况、食材来源、食品制作过程以及孩子们的餐食安排,确保家长能够直观感受到幼儿园在保障幼儿饮食健康方面所做的努力。
活动伊始,后勤园长详细介绍了食堂的卫生管理制度。她强调,幼儿园食堂严格按照卫生标准执行日常清洁消毒工作,员工健康监测也毫不松懈,确保每一位进入食堂的工作人员都符合健康要求。此外,幼儿园还建立了严格的食材采购渠道及索证索票制度,所有食材均来自正规供应商,且每批食材都附有详细的进货信息和检验报告,确保食材的新鲜与安全。
在后勤园长的带领下,家委会成员们来到了食材储存区。这里,各类食材分类存放,环境干燥整洁,每一份食材都标注了供应商信息及进货日期,让家长们对食材的来源和新鲜程度有了更直观的了解。家长们纷纷表示,这样的管理制度让他们对孩子的饮食安全更加放心。
随后,一行人来到了食品加工区。在这里,厨师正在忙碌地准备孩子们的午餐。家长们亲眼见证了食材从清洗、切割到烹饪的全过程,对幼儿园的食品安全和卫生条件有了更深刻的认识。
此次家委会活动不仅增强了家园共育的凝聚力,也提升了家长对幼儿园后勤管理的满意度和信任度。王秀幼儿园将继续加强与家长的沟通与合作,共同为孩子们的健康成长保驾护航。

