| 鹿河幼儿园第17周幼儿菜谱 |
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| 日期 |
餐次 |
菜名 |
食物名称 |
数量(克) |
斤量（斤） |
| 2023.5.29 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
125 |
|
| 饼干 |
牛奶饼干 |
15 |
10 |
| 午餐 |
宫保鸡丁、莴笋炒杏鲍菇、山药小排汤 |
鸡胸肉 |
50 |
30 |
| 黄瓜 |
20 |
15 |
| 胡萝卜 |
10 |
10 |
| 花生米 |
5 |
6 |
| 杏鲍菇 |
20 |
15 |
| 莴笋 |
30 |
30 |
| 山药 |
30 |
35 |
| 小排 |
35 |
35 |
| 午点 |
卤豆干鹌鹑蛋、香蕉 |
豆干 |
10 |
296片 |
| 鹌鹑蛋 |
10 |
800个 |
| 香蕉 |
50 |
148个 |
| 2023.5.30 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
125 |
|
| 饼干 |
饼干 |
15 |
10 |
| 午餐 |
虾仁炒蛋、地三鲜、鸡毛菜肉沫豆腐羹 |
虾仁 |
40 |
25 |
| 鸡蛋 |
30 |
20 |
| 茄子 |
25 |
30 |
| 土豆 |
15 |
20 |
| 甜椒 |
50 |
15 |
| 鸡毛菜 |
20 |
15 |
| 豆腐 |
20 |
60 |
| 精肉 |
10 |
10 |
| 蘑菇 |
15 |
10 |
| 午点 |
小米粥、小番茄 |
小米 |
20 |
12 |
| 小番茄 |
50 |
1000个 |
| 2023.5.31 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
125 |
|
| 饼干 |
饼干 |
15 |
10 |
| 午餐 |
卷心菜鸡蛋肉丝炒面、鸡翅根、紫菜虾米汤 |
湿面条 |
50 |
40 |
| 鸡蛋 |
50 |
20 |
| 卷心菜 |
30 |
25 |
| 精肉 |
10 |
15 |
| 鸡翅根 |
40 |
296个 |
| 虾米 |
0.5 |
2斤 |
| 紫菜 |
50 |
12包 |
| 午点 |
花卷、哈密瓜 |
花卷 |
10 |
294个 |
| 哈密瓜 |
80 |
85 |
| 2023.6.1 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
125 |
|
| 饼干 |
饼干 |
15 |
10 |
| 午餐 |
红烧肉圆、西兰花炒香菇、番茄土豆牛腩汤 |
带皮腿肉 |
50 |
30 |
| 西兰花 |
20 |
35 |
| 香菇 |
10 |
15 |
| 番茄 |
50 |
35 |
| 牛肉 |
20 |
20 |
| 土豆 |
25 |
30 |
| 午点 |
西米露、西瓜 |
西米露 |
10 |
20 |
| 小圆子 |
10 |
20包 |
| 西瓜 |
80 |
90 |
| 2023.6.2 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
125 |
|
| 饼干 |
饼干 |
15 |
10 |
| 午餐 |
咖喱鸡块、西葫芦炒肉片、冬瓜海带汤 |
草鸡 |
50 |
50 |
| 西葫芦 |
10 |
35 |
| 腿肉 |
25 |
20 |
| 冬瓜 |
50 |
35 |
| 海带 |
12 |
10 |
| 午点 |
面包、苹果 |
面包 |
20 |
12 |
| 哈密瓜 |
50 |
85 |
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