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安全食堂

荣文幼儿园第四周菜谱
2023-09-15 俞青芸 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

荣文幼儿园第4周幼儿食谱 2023.9.18-9.22
日期 餐次 菜名 食物名称 数量(克) 总数
星期一 早点 饼干、牛奶 钙奶饼干 10 10
牛乳 125 125
午餐 大白菜炒猪肝、红烧鸡腿 鸡腿 8 600只
大白菜 65 70
猪肝 8 30
青菜香菇汤 青菜 60 50
香菇 25 30
午点 卤鹌鹑蛋 豆腐干、圣女果 鹌鹑蛋 20 1200只
豆腐干 18 300块
圣女果 50 1800只
星期二 早点 饼干、牛奶 钙奶饼干 10 12
牛乳 125 125
午餐 莴笋炒蘑菇 莴笋 8 8
蘑菇 60 30
冬瓜草鸡汤 草鸡 40 70
冬瓜 70 60
红烧狮子头 菠菜 20 50
猪肉 25 30
午点 菜包、香蕉 菜包 20 600只
香蕉 60 300根
星期三 早点 饼干、牛奶 钙奶饼干 10 10
牛乳 125 125
午餐 糖醋小排、胡萝卜炒包菜 小排 50 85
包菜 35 70
胡萝卜 15 30
茄丝蛋汤 茄子 50 50
鸡蛋 20 35
午点 黑米粥、苹果 苹果 12 150只
黑米 10 10
糯米 10 10
星期四 早点 饼干、牛奶 钙奶饼干 10 10
牛乳 125 125
午餐 基围虾 基围虾 50 50
肉末豆腐 豆腐 50 80盒
香菇 18 20
腿肉 20 30
小白菜虾皮汤 小白菜 50 50
虾皮 5 5
午点 酒酿小圆子、西瓜 酒酿 12 40
小圆子 10 50包
西瓜 100 100
星期五 早点 饼干、牛奶 钙奶饼干 10 10
牛乳 125 125
午餐 土豆牛肉、甜椒百叶炒肉丝 甜椒 20 25
牛肉 42 40
土豆 50 70
豆腐干 18 20
猪肉 28 30
番茄金针菇汤 金针菇 42 50
番茄 40 50
午点 花卷、哈密瓜 哈密瓜 80 100
花卷 20 620

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