| 王秀幼儿园第6.7周幼儿食谱（2023.10.7-10.13） |
| 日期 |
餐次 |
菜名 |
食物名称 |
数量（克） |
斤量（斤） |
| 周六 |
早点 |
饼干、牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 钙奶饼干 |
15 |
|
| 午餐 |
红烧小肉土豆、莴笋胡萝卜丝、小白菜虾皮汤 |
猪五花肉 |
50 |
15 |
| 土豆 |
30 |
10 |
| 小白菜 |
10 |
7 |
| 虾皮 |
4 |
1 |
| 光莴笋 |
30 |
16 |
| 胡萝卜 |
15 |
7 |
| 午点 |
蒸南瓜、苹果 |
南瓜 |
25 |
25 |
| 苹果 |
85 |
35只 |
| 周日 |
早点 |
饼干、牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 钙奶饼干 |
15 |
|
| 午餐 |
蒸蛋、红烧鸡翅根、炒双菇 |
鸡翅根 |
50 |
135只 |
| 鸡蛋 |
35 |
14 |
| 杏鲍菇 |
45 |
11 |
| 白玉菇 |
20 |
5 |
| 胡萝卜 |
10 |
4 |
| 午点 |
青菜包、香梨 |
香梨 |
90 |
65只 |
| 青菜包 |
25 |
130只 |
| 周一 |
早点 |
饼干、牛奶 |
牛奶 |
120 |
30.72 |
| 钙奶饼干 |
15 |
3.84 |
| 午餐 |
炒鸡块油豆腐、番茄炒鸡蛋、大白菜蘑菇汤 |
光三黄鸡 |
55 |
14 |
| 鸡蛋 |
25 |
9 |
| 油豆腐 |
20 |
8 |
| 蘑菇(鲜蘑) |
22 |
6 |
| 大白菜 |
30 |
9 |
| 番茄 |
30 |
12 |
| 午点 |
烧麦、小番茄 |
烧麦 |
25 |
130只 |
| 小番茄 |
90 |
385只 |
| 周二 |
早点 |
饼干、牛奶 |
牛奶 |
120 |
30.72 |
| 钙奶饼干 |
15 |
3.84 |
| 午餐 |
卤牛肉、青菜香菇肉丝面条 |
面条 |
45 |
14 |
| 瘦肉 |
25 |
8 |
| 香菇 |
28 |
8 |
| 小白菜 |
50 |
10 |
| 牛肉 |
50 |
14 |
| 午点 |
血糯粥、哈密瓜 |
血糯 |
25 |
3包 |
| 哈密瓜 |
100 |
30 |
| 周三 |
早点 |
饼干、牛奶 |
牛奶 |
120 |
30.72 |
| 钙奶饼干 |
15 |
3.84 |
| 午餐 |
冬瓜海带汤、炒包菜胡萝卜、红烧肉圆 |
去皮腿肉 |
55 |
18 |
| 海带 |
10 |
5 |
| 包菜 |
30 |
13 |
| 胡萝卜 |
16 |
6 |
| 冬瓜 |
40 |
14 |
| 午点 |
蒸玉米、白心火龙果 |
玉米 |
25 |
70把 |
| 火龙果 |
95 |
35只 |
| 周四 |
早点 |
饼干、牛奶 |
牛奶 |
120 |
30.72 |
| 钙奶饼干 |
15 |
3.84 |
| 午餐 |
椒盐排条、西葫芦肉片、紫菜蛋汤 |
里脊肉 |
55 |
14 |
| 鸡蛋 |
10 |
9 |
| 纯精肉 |
20 |
8 |
| 西葫芦 |
55 |
13 |
| 紫菜 |
15 |
3包 |
| 午点 |
香蕉牛奶西米露 |
西米 |
10 |
4斤 |
| 牛奶 |
30 |
4瓶 |
| 香蕉 |
70 |
65根 |
| 周五 |
早点 |
饼干、牛奶 |
牛奶 |
120 |
30.72 |
| 钙奶饼干 |
15 |
3.84 |
| 午餐 |
盐水虾、土豆青椒、豆腐榨菜肉丝汤 |
沼虾 |
55 |
15 |
| 纯精肉 |
20 |
4 |
| 豆腐 |
25 |
8盒 |
| 榨菜 |
5 |
9包 |
| 甜椒 |
20 |
7 |
| 土豆 |
55 |
9 |
| 午点 |
面包、蜜桔 |
饼干 |
10 |
5 |
| 蜜桔 |
85 |
65只 |
|
