| 鹿河幼儿园第8周幼儿菜谱 |
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| 日期 |
餐次 |
菜名 |
食物名称 |
数量(克) |
斤量（斤） |
| 2023.10.16 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
牛奶饼干 |
15 |
10 |
| 午餐 |
糖醋鸡翅、菌菇炒肉、紫菜虾米汤 |
米饭 |
65 |
35 |
| 鸡翅 |
75 |
560个 |
| 蘑菇 |
30 |
12 |
| 香菇 |
30 |
15 |
| 精肉 |
20 |
12 |
| 紫菜 |
30 |
12包 |
| 虾米 |
5 |
10包 |
| 午点 |
卤鹌鹑蛋豆干、哈密瓜 |
豆干 |
10 |
282个 |
| 鹌鹑蛋 |
10 |
900个 |
| 哈密瓜 |
110 |
85 |
| 2023.10.17 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
饼干 |
15 |
10 |
| 午餐 |
|
米饭 |
65 |
35 |
| 肉沫蒸蛋、菠菜炒肉丝、茭白炒毛豆 |
鸡蛋 |
60 |
30 |
| 腿肉 |
20 |
12 |
| 菠菜 |
25 |
35 |
| 精肉 |
20 |
15 |
| 茭白 |
50 |
35 |
| 毛豆子 |
15 |
8 |
| 午点 |
蒸南瓜、苹果（大） |
南瓜 |
55 |
40 |
| 苹果 |
100 |
75个 |
| 2023.10.18 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
饼干 |
15 |
10 |
| 午餐 |
油爆虾、肉沫豆腐、山药芙蓉汤 |
米饭 |
65 |
35 |
| 基围虾 |
60 |
32 |
| 豆腐 |
25 |
60盒 |
| 精肉 |
12 |
10 |
| 山药 |
20 |
10 |
| 小白菜 |
30 |
15 |
| 鸡蛋 |
20 |
12 |
| 午点 |
菜肉馄饨、桔子 |
馄饨皮 |
10 |
20 |
| 青菜 |
30 |
25 |
| 腿肉 |
20 |
15 |
| 桔子 |
75 |
141个 |
| 2023.10.19 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
饼干 |
15 |
10 |
| 午餐 |
|
米饭 |
65 |
35 |
| 红烧肉圆、西葫芦炒蛋、番茄土豆汤 |
带皮腿肉 |
50 |
30 |
| 西葫芦 |
60 |
35 |
| 鸡蛋 |
20 |
15 |
| 番茄 |
50 |
30 |
| 土豆 |
30 |
15 |
| 午点 |
血糯粥、小番茄 |
血糯米 |
10 |
6斤 |
| 粳米 |
10 |
15包 |
| 小番茄 |
75 |
1000个 |
| 2023.10.20 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
饼干 |
15 |
10 |
| 午餐 |
番茄龙利鱼、青椒土豆丝、大白菜肉丝汤 |
米饭 |
65 |
35 |
| 龙利鱼 |
70 |
40 |
| 番茄 |
50 |
35 |
| 土豆 |
50 |
35 |
| 甜椒 |
20 |
15 |
| 大白菜 |
40 |
25 |
| 精肉 |
5 |
10 |
| 午点 |
面包、香蕉 |
面包 |
20 |
15 |
| 香蕉 |
150 |
141根 |
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