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安全食堂

荣文幼儿园第六周菜谱
2023-10-09 俞青芸 
荣幼第6周幼儿食谱月10月7日-10月13日
日期 餐次 菜名 食物名称 数量(克) 斤量(斤)
2023.10.7 早点 牛奶、饼干 牛奶 120
饼干 25
午餐 鹌鹑蛋红烧肉、青菜香菇、油面筋冬瓜汤 青菜 60 70
鹌鹑蛋 20 1200只
香菇 25 30
五花肉 45 50
油面筋 12 15
冬瓜 40 50
午点 面条、圣女果 圣女果 50 1800只
面条 35 40
香菇 12 15
腿肉 10 10
2023.10.8 早点 牛奶、饼干 牛奶 120
饼干 25
午餐 土豆炒鸡、老黄瓜炒河虾、丝瓜蛋汤 土豆 50 70
草鸡 50 80
丝瓜 40 40
鸡蛋 30 30
河虾 40 30
黄瓜 50 90
午点 血糯粥、香蕉 血糯 12 15
糯米 12 15
香蕉 60 300只
2023.10.9 早点 牛奶、饼干 牛奶 120
饼干 25
午餐 西蓝花炒胡萝卜、红烧肉圆、香菇山鸭汤 西蓝花 60 70
山鸭 40 65
腿肉 40 70
香菇 40 50
黄豆 30 30
胡萝卜 30 30
午点 山芋汤、苹果 山芋 70 60
苹果 50 150只
2023.10.10 早点 牛奶、饼干 牛奶 120
饼干 25
午餐 茭白炒肉片 腿肉 30 60
茭白 70 70
番茄土豆牛腩汤 番茄 40 50
土豆 40 50
牛腩 30 30
午点 红糖糕、火龙果 红糖糕 20 600只
火龙果 50 95只
2023.10.11 早点 牛奶、饼干 牛奶 120
饼干 25
午餐 营养饭 香肠 10 50根
腿肉 20 25
胡萝卜 20 20
鸡蛋 20 30
玉米粒 20 25
海带小排汤 海带 10 20
小排 40 60
午点 花卷、桔子 花卷 20 600只
桔子 50 150只
2023.10.12 早点 牛奶、饼干 牛奶 120
饼干 25
午餐 肉沫炖蛋、甜椒土豆丝 腿肉 50 70
鸡蛋 20 30
甜椒 20 20
土豆 50 70
五彩虾仁 虾仁 38 40
胡萝卜 20 25
莴笋 30 40
午点 菜包、砀山梨 菜包 58 600只
砀山梨 60 145只
2023.10.13 早点 牛奶、饼干 牛奶 120
饼干 25
午餐 爆炒猪肝、西葫芦炒蛋 西葫芦 50 65
猪肝 42 70
茭白 40 50
鸡蛋 30 30
玉米粒 77 91
番茄金针菇肉圆汤 番茄 45 50
金针菇 20 30
午点 步步糕、苹果 步步糕 20 580块
苹果 50 150只

 

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