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安全食堂

鹿河幼儿园第9周幼儿菜谱
2023-10-20  
鹿河幼儿园第9周幼儿菜谱
日期 餐次 菜名 食物名称 数量(克) 斤量(斤)
2023.10.23 早点 牛奶 牛奶 120
饼干 牛奶饼干 15 10
午餐 番茄鸡蛋肉丝炒面、红烧鸡翅根、冬瓜海带汤 面条 65 25
鸡翅根 75 282根
番茄 25 30
鸡蛋 15 10
精肉 20 10
小白菜 30 10
冬瓜 55 30
海带 10 8
午点 蔬菜包、香蕉 蔬菜包 20 282个
香蕉 10 141根
2023.10.24 早点 牛奶 牛奶 120
饼干 饼干 15 10
午餐 卤猪肝、酱爆肉丁、丝瓜蛋花汤 米饭 65 35
猪肝 50 30
胡萝卜 12 10
鸡胸肉 30 15
黄瓜 35 25
丝瓜 60 30
鸡蛋 20 12
午点 芝麻汤圆、橘子 芝麻汤圆 20 900个
橘子 100 141个
2023.10.25 早点 牛奶 牛奶 120
饼干 饼干 15 10
午餐 萝卜烧鸭、清炒杭白菜、鸡毛菜肉沫豆腐羹 米饭 65 35
白萝卜 40 25
山鸭 74 40
杭白菜 60 40
鸡毛菜 20 10
精肉 15 10
豆腐 30 25盒
鸡蛋 20 12
午点 蒸红薯、哈密瓜 红薯 20 45
哈密瓜 110 85
2023.10.26 早点 牛奶 牛奶 120
饼干 饼干 15 10
午餐 百叶卷肉、西兰花炒胡萝卜、番茄蛋花汤 米饭 65 35
带皮腿肉 50 30
薄千张 20 30刀
西兰花 60 35
胡萝卜 25 15
番茄 50 30
鸡蛋 20 12
午点 青菜鸡丝粥、砀山梨 青菜 10 10
鸡胸肉 10 10
砀山梨 75 75个
2023.10.27 早点 牛奶 牛奶 120
饼干 饼干 15 10
午餐 白灼虾、土豆肉沫、菠菜蛋花汤 米饭 65 35
大头虾 70 38
土豆 50 35
精肉 15 10
菠菜 40 25
鸡蛋 20 12
午点 面包、香蕉 面包 20 15
香蕉 150 141根

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