| 鹿河幼儿园第12周幼儿菜谱 |
| 日期 |
餐次 |
菜名 |
食物名称 |
数量(克) |
斤量（斤） |
| 2024.5.6 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
三牛饼干 |
15 |
10 |
| 午餐 |
蒜香蒸排骨、杭白菜炒蘑菇、紫菜蛋花汤 |
米饭 |
65 |
35 |
| 仔排 |
75 |
45 |
| 大蒜子 |
5 |
1 |
| 杭白菜 |
70 |
45 |
| 蘑菇 |
10 |
8 |
| 紫菜 |
2 |
9包 |
| 鸡蛋 |
20 |
12 |
| 午点 |
青菜馄饨（汤）、橙子 |
青菜 |
35 |
20 |
| 馄饨皮 |
5 |
20 |
| 带皮腿肉 |
10 |
15 |
| 鲜橙 |
75 |
140个 |
| 2024.5.7 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
旺仔馒头 |
15 |
10 |
| 午餐 |
油爆虾、红烧白萝卜、黄瓜蛋花汤 |
米饭 |
65 |
35 |
| 基围虾 |
50 |
30 |
| 莴笋 |
10 |
12 |
| 胡萝卜 |
10 |
10 |
| 白萝卜 |
75 |
45 |
| 黄瓜 |
45 |
30 |
| 鸡蛋 |
15 |
12 |
| 午点 |
蒸南瓜、香蕉 |
南瓜 |
75 |
45 |
| 香蕉 |
90 |
45 |
| 2024.5.8 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
字母饼干 |
15 |
10 |
|
|
米饭 |
65 |
35 |
| 午餐 |
茭白炒鸭块、甜椒土豆丝、香菇青菜肉丝汤 |
茭白 |
44 |
25 |
| 山鸭 |
75 |
35 |
| 土豆 |
25 |
35 |
| 甜椒 |
10 |
8 |
| 香菇 |
10 |
8 |
| 青菜 |
25 |
15 |
| 精肉 |
10 |
8 |
| 午点 |
血糯粥、大苹果 |
大苹果 |
75 |
75个 |
| 血糯米 |
10 |
6 |
| 2024.5.9 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
香酥条 |
15 |
10 |
| 午餐 |
百叶卷肉、糖醋藕片、西红柿卷心菜汤 |
玉米米饭 |
15 |
20 |
| 50 |
35 |
| 薄百叶 |
30 |
25刀 |
| 带皮腿肉 |
50 |
30 |
| 莲藕 |
70 |
40 |
| 西红柿 |
50 |
30 |
| 卷心菜 |
15 |
10 |
| 午点 |
卤鸡蛋、圣女果 |
鸡蛋 |
20 |
277个 |
| 圣女果 |
100 |
1000个 |
| 2024.5.10 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
香酥条 |
15 |
10 |
| 午餐 |
香菇炒鸡块、干煸包菜、小青菜平菇汤 |
米饭 |
65 |
35 |
| 香菇 |
25 |
15 |
| 草鸡 |
75 |
45 |
| 包菜 |
75 |
45 |
| 小青菜 |
44 |
25 |
| 平菇 |
10 |
8 |
| 午点 |
芝麻汤圆、红心火龙果 |
汤圆 |
20 |
900个 |
| 火龙果 |
75 |
70个 |
| 2024.5.11 |
早点 |
牛奶 |
牛奶 |
120 |
|
| 饼干 |
香酥条 |
15 |
10 |
| 午餐 |
油豆腐烧肉、西葫芦炒杏鲍菇、冬瓜蛋皮汤 |
米饭 |
65 |
35 |
| 五花肉 |
50 |
30 |
| 油豆腐 |
35 |
25 |
| 西葫芦 |
65 |
35 |
| 杏鲍菇 |
15 |
10 |
| 冬瓜 |
50 |
30 |
| 鸡蛋 |
20 |
12 |
| 午点 |
面包、香蕉 |
面包 |
20 |
277个 |
| 香蕉 |
75 |
138个 |
|
